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特色美食:
新墨西哥州Albuquerque市的绿辣椒酱
绿辣椒酱对新墨西哥州人来说就像呼吸一样是必不可少的。
甚至该地区的麦当劳也都提供绿辣椒酱。菜谱上的每一道菜里都会有这种原料。绿辣椒酱炖汤,这道菜指的是辣椒肉馅的生米卷饼浸泡在香辣的调味酱里;挑一块尝尝,准备让你的味蕾接受火辣辣的冲击吧。