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苏里南在饮食上集合了世界各国餐饮的精髓和独一无二的口味,有荷兰、印度、南非至犹太地区的餐饮文化。苏里南餐厅丰富的菜单可以提供几十种国家菜系,是喜欢尝试新鲜和品尝异国料理的人的绝佳选择。苏里南当地居民的主要食物是大米、猪肉、家禽、鱼虾、海味和各种蔬菜及水果等,主要饮料是啤酒和果子酒。

苏里南国内的国际流行餐食主要在大饭店供应,常常带有荷兰餐的味道。当地主要特色菜有鸡肉馅点心,鸡肉或牛排米饭,青豆、土豆、鸡丝汤和捣烂的芭蕉花生汤。由于苏里南是一个农业国,有世界上最大的自动化农场和各种各样的蔬菜、水果,加上鱼虾又多,因而餐食原料非常丰富。游客可以尝试一下有64道菜的宴会式印度尼西亚自助餐。