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特色美食

这片肥沃而温暖的土地同样也影响着西西里的食物,它给予了西西里人对于美味食物和纯正风味的热情和关心。在头盘和鱼类或肉类之前,各式各样的开胃菜将会刺激你的食欲,从玫瑰汤圆到煎饺和卡塔尼亚的小丸子(crispeddi)。最后是著名的西西里糕点,主要由奶酪和杏仁糊制成。

 

许多西西里的产品得到欧盟的原产地保护认证和地理保护认证,使得西西里成为了地中海饮食的“皇后”,以其原料的纯正闻名于世。特级初榨橄榄油,血橙汁,卡尼卡迪的甜葡萄,帕凯诺的土豆,潘泰莱亚岛的驴蹄草,多刺的梨,德尔贝利切的橄榄都是最棒的产品,使西西里的食物与众不同。当然,我们不能忘记最著名的奶酪比如拉古萨的奶酪,还有绵羊奶酪,或者美味的香肠比如圣安杰洛的香肠,还有各种类型的香脆面包如第达伊诺的长条面包。想要把这一切都消化掉,你可以喝一些强烈浓郁的西西里葡萄酒。