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大量的餐馆和咖啡馆吸引着乌尔姆的客人们前来一饱口福。施瓦本的特色风味餐馆与国际美食和美食家餐厅不相上下。
美食去处:
三壶历史啤酒馆
三壶历史啤酒馆(Drei Kannen-Historisches Brauhaus)坐落在一处从前的啤酒馆场地上,内有一个建于17世纪的花园凉廊。在这个文化古迹里,乌尔姆最美的啤酒花园景致如诗如画,而款待宾客的将是自制的传统啤酒。这种经营方式把传统与时尚成功结合起来,施瓦本古老的菜谱得到了全新的演绎,并赋予施瓦本的烹饪技艺以新的魅力。
拉戈餐馆
拉戈餐馆(Lago)位于奥湖(Ausee)和多瑙河(Donau)畔,它优越的区位赋予该餐馆以独特的氛围。餐馆内部陈设十分现代化,让宾客们能够随心所欲地挑选美食。
施特凡饭店
施特凡饭店(Stephans Stuben)位于该城靠巴伐利亚的一侧。在新乌尔姆(Neu-Ulm),食品都是刚从市场购进的,料理富有创意,色香味俱全。其创意在于:施瓦本的本色、巴伐利亚的大气、地中海的清淡,再加上从分类葡萄酒窖精选的葡萄酒,一定会令宾客们大饱口福。