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提到因斯布鲁克的饮食,第一印象往往都是这里有无数国际性餐饮场所,而传统的奥地利或提洛尔饮食场所却显得数量不多。在这样的情况下,后者更是我们所需要知晓的。如果您非常喜好腊肠、火腿这样的食物,特别要提一下的是因斯布鲁克的Speck from Tirol,不仅制作专业,而且味道绝佳,绝对不可错过,否则定会后悔不已。

茵斯布鲁克有不少历史悠久的餐馆,一般经营传统的奥地利菜肴,奥地利菜溶合了欧洲许多国家的特点,牛排、肉丸、加上黄油等调味烹调出高热量的美食,当地人喜欢就餐时喝一点白葡萄酒,可以增加菜香并且解腻。如果吃不习惯这种西餐,也可以找机会坐坐,喝一杯咖啡或是吃一份甜品也很享受。
推荐餐厅
苍鹰峰餐厅
地址:史度拜冰川上 推荐理由:位于3150米山峰上,是奥地利最高的餐厅。在这里吃什么不重要,重要的是观赏美景,雪山、冰川尽收眼底。
Ottoburg Restaurant
地址:Herzog—Friedrich-Strabe 1
营业时间:10:00~24:00 ;星期日、节日及10~5月的星期二休息。
推荐理由:1494年建造的老餐馆,菜单种类较多,经济实惠。
Restaurant Weinhaus Jorgele
地址:Herzog-friedrich-str.1
营业时间:11:00~14:30,17:00~23:00;1~4月的周一休息。
推荐理由:品种齐全的葡萄酒馆,与金顶屋毗邻的传统酒馆,2层是主餐厅,一份经济西餐包括肉汤、主餐、甜点等。
海鲜连锁店 Nordsee
地址:Maria-Theresien-Str.11
营业时间: 周一至周五9:00~19:00 ,周六9:00~15:00
推荐理由:铺面上摆放着鱼肉汉堡包和可以带走的方便食品,柜台上有各色鱼肉菜肴,付钱后自助取食。
Munding
地址:kiebachgasse 16
营业时间:8:00~22:00
推荐理由:以壁画作标志的咖啡馆,1803年创业,是茵斯布鲁克最古老的糕点店之一,自制糕点种类繁多。